"Penso salutivo" è un programma che si rivolge a tutti coloro che vogliono imparare ad alimentarsi in modo sano, pur non dovendo rinunciare a tutto ciò che dà piacere al palato, a tutti coloro che intendono mantenere il peso-forma raggiunto, acquisendo uno stile di vita salutare che dà benessere e che non viene vissuto come una imposizione a rinunciare continuamente agli alimenti preferiti.
Probabilmente, se siete giunti qui, avete in passato provato a fare diversi tipi di dieta dimagrante senza aver ottenuto risultati duraturi. Tenete a mente che:
aver provato varie diete fra tutte quelle disponibili sul mercato fà di persone “normali” persone che hanno paura del cibo
La dieta viene vista dalla persona in sovrappeso come una punizione, perché pensa che dal momento in cui comincia la dieta ci saranno molte privazioni da fare e il cibo diventa praticamente un nemico. Ci si sveglia al mattino già con il pensiero fisso di come fare a resistere tutta la giornata mangiando quel poco concesso dalla dieta e così i vari pensieri della giornata si focalizzano ancora di più sul cibo fino a quando si cade nella trappola dell’attacco di fame, in cui si viene presi da un raptus e ci si ingozza di qualsiasi cosa. Ogni volta che poi si fallisce una dieta, ci si sente ancora più frustrati perché si pensa di non essere stati abbastanza “ forti” da resistere alle varie tentazioni. Questo induce a rituffarsi nel cibo per consolarsi , in un circolo vizioso che porta ad ingrassare di nuovo e forse anche più di prima. Il problema fondamentale è che qualcun altro ha deciso per noi cosa mangiare secondo un piano prestabilito che magari non soddisfa il nostro appetito del momento
